Demnächst Kulinarischer Herbst.

Menü Kulinarischer Herbst ab 13.09.17

Gruß aus der Küche

Carpaccio von bunten Beten mit Meerrettichmousse

und gebeiztem Lachs

Getrüffeltes Püree von Kartoffeln, Sellerie und Apfel
mit Entenbrust in Moosbeerensauce

Quitte, Birne, Aprikose und Brombeeren in Whiskylikör
und Lavendel eingelegt, dazu Mousse von weißem Nugat

EUR 35,00